소소한행복

벌써 농장에는 봄이 한가득입니다. 쪽파는 대파보다 연하고 부드러워서 여러가지 음식 재료로 활용되죠 쪽파로 김치도 담궈먹잖아요 쪽파 키우는 방법과 시기에 대해 알려드릴게요 쪽파효능 쪽파는 대파보다 나트륨과 칼륨이 적지만, 식이섬유가 2배, 칼슘이 4배 많아요 비타민 A의 함량도 많은데, 쪽파 100g을 먹으면 하루 필요량의 절반을 섭취할 수 있고 쪽파의 비타민 A는 콜레스테롤을 낮춰주는 효능이 있어 꾸준히 챙겨 먹으면 각종 성인병을 예방하는 데 도움이 됩니다 쪽파심는 시기 봄재배는 4월 상순~ 5월 상순에 파종하구요 6월~7월에 수확을 합니다. 쪽파는 40일~50일이면 수확할수 있고 포기가 크고 좋은것 부터 먹으면 된답니다. 쪽파심는 방법 씨 쪽파는 알이 단단하고 윤기 있는것을 선택하고요. 5g 이상큰것이..